云南省普洱市镇沅县和平镇自然条件优越，黄牛养殖历史悠久，但养殖基础设施薄弱，科学养殖水平低。近年来，和平镇结合脱贫攻坚巩固提升，加大对“三农”的支持力度，在黄牛养殖上大做文章。

（本地黄牛养殖）

“养牛是个精细活、耐心活，疾病防控、饲料搭配、圈舍清理，每一个环节都不能少。”在和平镇麻洋村大园圃小组肉牛养殖场，罗志刚正在准备给牛舍里的50多头牛“加餐”，不熟悉的人还以为他是个养牛行家里手，却不知，罗志刚也只是一位半路出家的“牛倌”。

（罗志刚准备饲料）

说到罗志刚与牛结缘，还要从他建牛场开始。和平镇麻洋村大园圃组是少数民族阿昌族的聚居点，在党和政府的关心下，该小组19户81人，搬出地质滑坡点进行分散安置，并配套实施了肉牛养殖扶贫项目，2019年11月，靠工程起家的罗志刚承包了大园圃小组肉牛场项目建设，牛场建成后，在村民们的鼓励下，敢想敢干的罗志刚鼓足勇气租用了牛场，当起了牛倌。

（罗志刚的牛场）

为了养好牛，罗志刚也是多次到大理、楚雄等地“取经”，做足“牛功课”。按照目前市场行情，养了50多头牛的罗志刚将小赚一笔。

罗志刚说，虽然村里有养殖肉牛的传统，但是养殖水平低一直是难题。如今，在他的带领下，该小组19户农户不但每年可以从他的牛场得到1200元的牛场租用分红，而且越来越多的人家种上了牛草，养起了牛，在他看来，自己赚钱是小账，在家门口建养牛场，让阿昌族兄弟工有处打，地有人租，技术有地方学，收入有来源，才是心头的一笔大账。

（罗志刚的牛场）

罗志刚带领村民养殖肉牛，携手奔小康，也只是和平镇大力发展养牛产业的一个缩影。近年来，和平镇结合资源优势，在养殖基础配套设施建设、养殖技能培训、致富带头人扶持等方面着手，坚持走高原特色农产品路子，大力发展养牛产业，拓宽群众致富渠道。

目前，由上海对口帮扶投入200万元的种牛养殖规范化小区牛圈也已经建成，项目将惠及4个村5个村民小组166户633人，有效带动全镇牛产业发展。和平镇现存栏牛5200头，50头以上养殖大户2户，预计2021年出栏1200头，产值1200万元，肉牛养殖正在成为农民增收致富的新引擎，全镇产业发展“牛”劲十足。（罗东 李飞雷 杨丰 李婷逸 罗勇金）

责任编辑：孟君君)